December 19, 2009

『間違いだらけの本膳運び』

暖簾を潜りまして、時候の挨拶もそこそこに白木のカウンターに座りますってぇと、兎に角考えるのも面倒なんてんで、不躾ながら女将にそう云いまして、熱いのをひとつとお任せに致します。

突き出し◆白子と水菜

東北泉@山形

煮浸し(下仁田葱、椎茸、粟麩)

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太刀魚塩焼き、穴子醤油焼き

天寳一@広島

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芹と鰯のつみれ

大将と女将に送り出され、背で「よいお年を」と受けまして、ゆるゆると帰りまさァね。

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御馳走様でした

(了)

投稿者 yoshimori : December 19, 2009 11:59 PM
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