義盛記

『正月二之席～飯田の子守唄』

何故か屋外で飲んだくれている。
今、1月なんですけど。
天然で冷えたビールのアテにサテをいただく。

【サテ Sate】
小さく切った羊や鶏肉を、ケチャップマニスや食塩、コリアンダーなどの香辛料で作ったタレに漬け込んで、串を刺して炭火で焼いたもの

サテ焼き場

この後、四尺二間の小料理店で鮪の燻製をかじり、元演歌歌手のママが居るスナックを経て、ひとりが警察に連行され、最終的には韓国料理店でチャプチェを口の端からぶら下げながら爆睡することになるのだが、それはまた別の話。

（了）

投稿者 yoshimori : January 15, 2010 11:59 PM