（工事中）『十二月中席（初日）～命ノ関』
＜20101227現在、加筆・訂正・画像準備中＞
いただきものばかり。
朝餉：
◇林檎（シナノスイート）
◇苺（さがほのか）
昼餉：
◇バジルソースのスパゲティーニ
◇手羽元の赤ワイン煮込み
夕餉：
◇豆乳鍋（豚ばら肉、白菜、エリンギ）
◇海鞘塩辛
◇越の初梅（新潟・小千谷）
寸評：
豆乳鍋にエリンギは合わない。
榎茸かぶなしめじの如き主張の無さ加減が妥当と思う。
（未完）
投稿者 yoshimori : December 11, 2010 11:59 PM