喉の渇きで目覚める。
◇濃
＜本日の珈琲＞
"Guatemala Finca Aurora"
（グアテマラ・フィンカ・オーロラ）
◇澤
レードルを短いストロークで持つ料理人の姿に匠の技を見る。
◇濾
鉄鍋にどうかと思うほどに酒を注ぎ入れ、日高昆布を沈めて出汁を取る。
煮立った後、掌経由の絹漉しを我が子を湯に入れるように滑り込ませ、酒を飲りながらまず湯豆腐を。
程好い加減で白菜、長葱を切る傍から放り込み、豚ばら肉を軽く湯掻けば、常夜鍋（じょうやなべ）と名が変わる。
ぽん酢や柚子胡椒でいただき、〆には饂飩を投入。
刻み葱と落とし玉子も忘れない。
◇泥
後は横になって目を閉じて眠るだけなのだ。
（了）
"Alien vs. Predator"
(2004/20th Century Fox/109)
director;
Paul W. S. Anderson
starring;
Sanaa Lathan (Alexa Woods)
Lance Henriksen (Charles Bishop Weyland)
Raoul Bova (Sebastian De Rosa)
Ewen Bremner (Graeme Miller)
Colin Salmon (Maxwell Stafford)