January 29, 2012

『鱗まみれ』

<覚ヱ書キ>

朝:茸とホワイトクリームのスパゲティーニ、南瓜のクリームスープ
昼:和風バター風味スパゲティーニ、コーンポタージュスープ
夕:パクチー入り焼売・点心醤添え、A菜の腐乳炒め、豆富と上海蟹の土鍋煮込み、豚フィレ肉の香菜炒め・黒酢香り、酸辣湯麺、青島啤酒、黄酒十五年、鬱金酒鬱金茶、鬱金酒茉莉花茶

◇A菜(えーさい) ・・・ 千社唐(ちしゃとう)を栽培時に間引いた葉
◇「茎レタス」
◇食感:しゃきしゃき

◇限られた行動範囲での無計画な徘徊は偶然という名の必然を誘発する。

(了)

投稿者 yoshimori : January 29, 2012 11:59 PM
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