December 07, 2012

『十年一日ノ如シ』

◇父と会う。
◇合流するまで勝手に飲んだくれよう。

◇一軒目、小料理。
◇筑前煮(薩摩揚げ、⽜蒡、蒟蒻、⼈参、筍)
◇明⽯の蛸、福井の鰹
◇ここで合流。
◇聞けば、銀座の高級中華料理店にいたという。
◇一皿が諭吉ひとり分と聞いて、がらんどうの瞳の中に仄暗い焔が灯った気がしたものだ。(嫉妬)
◇フカヒレ”⼩判型”の上湯スープ仕⽴て
◇燕の巣と蟹味噌⼊りスープ
◇⾦鶏の姿揚げ(1羽)

◇二軒目、vinな店。
◇パテ・ド・カンパーニュ
◇ブリー(⽩かび)、⻘かび
◇ピクルス

◇「星の⾦貨」という⻘森産の林檎があるという。

◇長年のお勤めご苦労様でした。
◇と締め括ろう。

(了)

投稿者 yoshimori : December 7, 2012 11:59 PM
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