◇帰宅後、左腕から腕時計を紛失している事実に驚愕する。
◇出勤前に装着した後、帰宅まで腕から外した覚えもない。
◇今日に限ってアルコヲル摂取はしていない。
◇現代の神隠しと受け止め、我が子が神に愛されるよう祈るしかないのだ。（涙）
◇さて、「常夜鍋」である。
◇しかもこの会、発起人が泥酔していた際に交わした曖昧模糊とした約束から成り立っており、一時は開催さえ危ぶまれたが、予定されていた発起人宅から会場を移し、我が家は箱貸しと相成った。
◇以下は発起人の家庭レシピより指定された食材の列記。
◇日本酒･･･全て使い切るので安酒を
◇豚ばら肉（しゃぶしゃぶ用）･･･５００ｇ
◇ほうれん草･･･４束
◇にんにく･･･１個
◇ぽん酢
◇ゆず胡椒
◇冷凍うどん･･･３００ｇ
◇生姜･･･（指示漏れ）
◇作り方と食べ方は以下の通り。
◇「鍋に日本酒半分、水半分でにんにく２欠片を潰したもの、生姜をすりおろしを適量入れます」
◇「沸騰したら豚肉→ほうれん草→豚肉→ほうれん草のサイクルを繰り返す（灰汁は取りません）と徐々にスープが緑色になるので最後はシメのうどんを粉末鰹ダシと塩、七味で！」
◇よく分かりました。
◇遅れている鍋奉行の指示通りに仕込み始め、奉行の御成りと同時に仕上がるという奉行マターな展開。
◇なるほど、酒々しい仕上がりでこれまで食した鍋とは異なる風味である。
◇手軽に簡単だし、何よりも「毎晩食べても飽きない」という名に劣らないクオリティ。
◇最後はうどんで〆て今宵はここまで。
（了）
投稿者 yoshimori : January 30, 2013 11:59 PM