April 17, 2013

『プロイセンのイマヌエル炊き』

◇職場の人から挨拶される。
◇こう書くと普通に聞こえるのだが、部署もフロアも違えば仕事上で何の絡みもない、ただ同じ入館証を首から提げているだけの知らない人も同然な中国人女性からの「オツカレサマー」だ。
◇…誰と間違えているのかは当然不明だが、とりあえず軽く会釈しておいた。(日本人的対応)

◇千代田区に来ている。
◇やわらかあたたたたかいものでも入れようと、陽に灼けた暖簾をくぐる。
◇以下はひたひたとあれした品々。

◇大根
◇半ぺん
◇さつま揚げ
◇こんにゃく
◇ちくわぶ
◇つみれ
◇すじ(魚すりみ)
◇飯だこ
◇焼豆腐

◇その他の品々。
◇まぐろぬた
◇ふきのとうみそ
◇「真澄」

◇無論、八丁味噌も付かないし、薩摩揚げのことを「はんぺん」と呼ばないのは、ここが東京だからだ。

(了)

投稿者 yoshimori : April 17, 2013 11:59 PM
コメント
コメントする









名前、アドレスを登録しますか?