July 10, 2013

『夢の中では良い視力』

◇本日は「浅草ほおずき市」の最終日。
◇浅草寿町ゆきのバスに乗る。
◇次に停まったバス停にて知人が二名乗り込んで来る。
◇聞けば「千駄木にある鮨屋にゆく」という。
◇店の名前ぐらいは聞いておけばよかった。

◇バスに揺られている道中、神社か寺院の境内にて屋台が大盛況に見えた。
◇後で調べても何の祭りか縁日か何も分からない。
◇検索結果の候補となる「白山上中道通り商店街」沿いには神社仏閣がひしめき合っている。
◇車道の左側に位置すると記憶している。
◇曖昧な候補を列記しておこう。

◇@本駒込一丁目
◇浄土宗 潮泉寺 ⇒縁引地蔵尊
◇@向丘二丁目
◇秋葉神社 ⇒火伏・火鎮
◇浄土宗 桂芳山 護念院 瑞泰寺(ずいたいじ) ⇒狛象
◇浄土宗 千年山 栄松院 清安寺(通称:栄松院) ⇒初代松本幸四郎丞墓
◇浄土宗 東梅山 花陽院 清林寺 ⇒昭和新撰江戸三十三観音霊場八番札所・上野王子駒込辺三十三ヶ所観音霊場十五番札所
◇浄土宗 天昌山 松翁院 光源寺 ⇒駒込大観音(こまごめおおがんのん)

◇浅草六区で下車し、伝法院通りから浅草寺へ。
◇例年のことだが、「篠原」というほおずき売りの店が若い女子の売り子を前面に配置している為、毎度毎回カメラ小僧から激写の的となっている。
◇接写原理主義としてはこのシチュエーションでは上手く撮れないのでスルー。
◇参詣を済ませ、銀座線に乗って帰る。
◇始発から終点なので当然爆睡。

◇不意に料理熱が芽生え、買い物を数点。
◇鉄板上で仕上げる店仕様な作りにしようと記憶をたどって見様見真似で調理。
◇…失敗しなかった。
◇これか、蒸せばいいのか。
◇肉に漬け込まれたレモンペッパーは余計だったが、概ね満足した。
◇以下は食材とその調理法。

◇食材:やきそば1玉、キャベツ1/8玉、もやし半袋、豚肩ロース100g、紅生姜、揚げ玉
◇1.熱した中華鍋に注油
◇2.刻んだキャベツともやしを投入
◇3.豚肩ロースを2の上に置く
◇4.麺を3の上に置く
◇5.4の上に蓋をする
◇6.適量を注水して蒸らす(酒でも可)
◇7.しばらく放置
◇8.頃合いで塩胡椒、揚げ玉、オイスターソース、粉末ソースを投入(ウスターソースが見つからず)
◇9.ほどよく混ぜる
◇10.大皿に移して紅生姜を添える
◇11.いっただきまーす
◇12.次回はにんにくも入れよう

◇箱庭洋ゲーをプレイしながら気絶。
◇朝方に目覚めると「拾ったブーツを店で売る」瞬間だった。
◇さァ寝直そう。

(了)


<覚ヱ書キ>

◇『テルマエ・ロマエ』 ヤマザキマリ(エンターブレイン)、5巻まで。
◇往ったり来たりと忙しい。
◇そういや、知り合いがこの劇場版に出てたのを思い出した。

投稿者 yoshimori : July 10, 2013 11:59 PM
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