◇予報通りに朝から雪。
◇朝はＢＣＰ、卯の花（おから、キャベツ、さつま揚げ、人参、長葱、筍、油揚げ、椎茸）、ＣＳ。
◇同僚から「内臓粉砕」という話題を振られ、病気、伝染病、とりわけ中毒系の話にシフトした。
◇エスカルゴは衛生管理された環境で養殖されて初めて卓上に上るのだが、野生の蝸牛には何かが寄生しているので極めて危険であるという。
◇ネットにてカタツムリを検索し、その結果を眺めている過程で、「生殖器に恋矢（れんし）と呼ばれる石灰質の槍状構造を持つ」と知る。
◇…付けも付けたり、過剰にドラマ性を含んだ部位のネーミング。
◇昼は五目炒飯。
◇夕刻に退出して荒川区を目指す。
◇本日は小ぢんまりと催された新年会。
◇刺身と炭火焼きを看板に謳う店。
◇喰い散らかしは以下の通り。
◇御通し ⇒かにかまと胡麻豆腐
◇豚ばら軟骨大根煮
◇つぶ貝、蛸刺し
◇はまちのかま焼き ⇒「今日の裏」
◇いぶりがっことクリームチーズ
◇蛸玉子醤油漬け ⇒見た目は閲覧注意
◇鰹
◇にんにくの天ぷら
◇大山鶏もも葱塩焼き
◇鴨鍋 ⇒追加、麺
◇もつ煮込み豆腐
◇銀鱈の笹巻焼き
◇鮭はらすスモーク
◇いかわたバター焼き
◇海鮮ばくだん
◇「赤一刻者」
◇「鬼火」
◇２３時半過ぎに撤収。
◇山手線に乗って渋谷へ。
◇まっつぐに帰宅後、未明に気絶。
（了）
投稿者 yoshimori : January 30, 2015 11:59 PM