１９：００
＠新宿区歌舞伎町一丁目
経営状態がではなく、物理的に傾いた台湾料理店へ来ている。
ママは臺灣客家の出自だが、シェフは廣東客家だという。
以下は記憶の限りの喰い散らかし。
・葱油餅（ツォンヨーピン）
・ＸＸ［虫下］仁 …台湾の海老マヨには「パイナップル（鳳梨）」が入るというが、これには無いので、「沙律（マヨ）」と書くのかもしれない
・搾菜
・大根餅
・空芯菜炒め
・Ａ菜炒め
・水餃子
・小龍包
・古老肉 …黒酢入り酢豚
・干絲 …干し豆腐の和え物
・皮蛋豆腐
・炒豆苗
・花枝丸 …いか団子揚げ
・回鍋肉
・ＸＸ肉絲 …クレープ状の何かに細切り肉を挟む
ＸＸ：ＸＸ
＠渋谷区宇田川町
"Vat69"
ＸＸ：ＸＸ
＠渋谷区
未明に気絶。
（了）
投稿者 yoshimori : October 28, 2015 11:59 PM